Ароматна сіль «помаранчеве настрій»
Знадобиться
Велика морська сіль 150гСвіжий імбир.
Апельсин
Як готувати
На дрібній тертці натерти цедру одного апельсина і шматочок імбиру. Засипати в ступку морську сіль, цедру і імбир. Якщо ступка невелика, зробити в 2-3 заходи. Ретельно протерти всі товкачем.Потім взяти металеве блюдо або зробити форму з фольги, перекласти туди протерту сіль, розрівняти і поставити на теплу плиту. Просушити сіль близько 30 хвилин на плиті періодично перемішуючи. Поки сіль сохне, ваша кухня наповниться приголомшливим цитрусовим ароматом. Потім сіль зняти з плити і залишити досихать на кілька годин, потім пересипати її в банку для спецій.
