Артишок фарширований овочами від Клари
Знадобиться
Артишок, фарширований овочами.пропорції довільні
1банка артишоків.
На олив. олії підсмажити 2 цибулини, нарізані кольцамі.Добавіть нарізані печериці свіжі або консервірованние.Ещё трохи пожаріть.В кінці додаємо трохи дрібно нарізаної кінзи, петрушки, сіль перец.По смаком, якщо хочеш порошок курячого бульона.Дать охолонути всієї смесі.Вбіть яйце, добре вимешать.Зафаршіровать артишок.
Викласти в пайрекс.
Підсмажити цибулю, додати трохи кип'яченої води, сіль, порошок бульйону, куркума.Осторожно залити артішокі.Затем зверху змастити з яйцем і посипати сухарікамі.Запечь до золотистого кольору.
Весь процес займає зовсім небагато часу.
Дуже смачно.
Зробиш
