Баклажанні купола
Як готувати
2 середніх баклажана і 3 яйця. Баклажани запекти в духовці, м'якоть подрібнити у блендері (або виделкою) і змішати з збитими яйцями. Посолити за смаком. Наповнити формочки і відправити в духовку на 20-25 хвилин. Виходить рівно 6 штучок.Формочки у мене силіконові, маслом не змащувала. У рецепті рекомендується подавати з печеними перцями або помідорами з базиліком.
