Баклажани за рецептом мого дідуся

Фото - Фото - баклажани за рецептом мого дідуся

Знадобиться

баклажани, специ знають що найсмачніші невеликі і м'які, помідори тільки літні вони пахучі і смачні, цибуля чим свіже тим краще, часник анологично луку олія соняшникова з смаженого насіння, чорт з ним з холестерином.

Як готувати

сидимо на пікніку багаття вже горить але спеку для шашликів ще замало в цей час беремо баклажани і кладемо їх у багаття ні чого не бійтеся зле не буде поки вони там ріжемо як можна дрібніше помідори цибуля часник, скоро ви почуєте як запісчат баклажани в багатті достанте їх звідти і як вони трохи охолонуть обдеремо з них шкірку потім порежте їх як і всі отальное далі все змішайте рясно полийте олією перемішайте налийте по чарці горілки випийте закусите і чекати шашлик вам буде набагато легше.