Баранина в маринаді з ківі

МАРИНАД

- сік 2 лаймов (1 лимона)

- 3- 4 мелкопоребленних зубків часнику

- 4 ківі, дрібно порубаних

- 2 ст л меду

- гілочка розмарину

- чорний перець, сіль

- 4 луковічкі- шалот, дрібно порубаних

- Приготувати маринад.

- Замаринувати м'ясо мінім на 12 годин

- Вийняти м'ясо, обсушити паперовим рушником, викласти на противиться змащений маслом і запекти в мікродуховке при режимі

МІКРО + ТУРБО 180 С 50% потужності 17 хвилин

перевернути м'ясо і запікати ще

МІКРО + ТУРБО 150 С 50% 17 хвилин