Баранина з картоплею

50 г кінзи

1 кг картоплі, маргарин для змащування форми

1 цибулина

2 зубчики часнику

30 г зелені петрушки

300 мл вершків

150 г тертого сиру

сік 1 лимона

1/2 ч. Ложки сухого майорану

1/2 ч. Ложки тертого мускатного горіха

3 ст. ложки рослинної олії

4 помідори

сіль, мелений чорний перець за смаком