Бараняча нога

М'ясо замаринувати на добу в тим'яну солі і перцем-все по1 ч л.

Здолати кишеньки по всій поверхні ноги і нафарширувати часточками часнику, кіт теж обмазати в спеціях.Поліла олив маслом 2ст люОтравіть а холодильник

Перед запіканням приготувала соус яким полити м'ясо

Соус-видавити 2 зубчики часнику, 1 ч л гірчиці, сік лимона, 1 ст л масла олив і щіпка солі

Накрити всю поверхню фальгой і відправити в духовку на 2-2.5 години

Подавала з рисом і овочами.

Вийшла дуже соковите, ароматне м'ясо, а овочі доповнювали смак.