Батон

Фото - Фото - Батон

Знадобиться

8 гр. живих дріжджів

420 гр.мукі в з

50мл теплої води

200мл теплого молока

1ч.л. солі

1ст. л. цукру

1ст. л. оливкової олії

1 яйце

Як готувати

Тісто замісити в хлебопечке.Рассправіть руками в прямокутник і скрутити в рулет. Покласти у форму на расстойку на 20-25 хвилин. Нагріти духовку до 200 * .Смазать (жовток з молоком), зробити надрізи, посипати. У духовку на 10 хв. Потім побризкати водою в духовці, зменшити до 170 * і випікати ще 20 хв.