Біляші-оладки по-африканськи

Потім додайте в нього пропущене через м'ясорубку сире м'ясо або готовий фарш, дрібно нарізану пасеровану ріпчасту цибулю, зелень, часник, лимонну кислоту, посоліть за смаком і все ретельно перемішайте.

Смажте на сковороді, як оладки, до утворення скоринки. Потім поставте на кілька хвилин у добре розігріту духовку.

При подачі на стіл полийте вершковим маслом.

Мої коментарі: зелень іноді покласти забуваю, так само як і кислоту, і часник, але навіть і так вони дуже смачні, і в духовку я не ставлю, вони і так гарячі, а дітки мої занадто гаряче не дуже схвалюють # 8230;