Бешамель
Знадобиться
100 м вершкового масла
1 столова ложка борошна
2 столові ложки киплячого бульйону (м'ясного, рибного, овочевого ў в залежності від призначення соусу)
1 стакан гарячих вершків
100 м вершкового масла
1 столова ложка борошна
2 столові ложки киплячого бульйону (м'ясного, рибного, овочевого ў в залежності від призначення соусу)
1 стакан гарячих вершків