Бігос з тушкованою свининою
Знадобиться
банку тушкованої свинини, 500 грам капусти, 1 велика цибулина, 1 столова ложкатоматної пасти, сіль, перець за смаком.
Як готувати
Капусту нашаткувати, посолити, злегка віджати сік і згасити в каструлі майжедо напівготовності, підлив невелику кількість води. Дрібно нарізану цибулю пасерувати
до золотистого кольору. Потім додати томатну пасту, трохи води і тушкувати 2-3
хвилини. Капусту заправити вже готовим цибулею. Через 5 хвилин додати свинячу тушонку,
за смаком посолити, поперчити і тушкувати на слабкому вогні до повної готовності.
