Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Бісквіт з полуничним кремом

Бісквіт з полуничним кремом

Знадобиться

Корж: 6 яєць-1 склянка цукру-1 склянка борошна-1 столова ложка рослинної олії-щіпка солі. Крем: 2 склянки полуниці (або суниці) -1 стакан сахара-- 1 яєчний білок.

Як готувати

Відокремлені білки збити до крутої піни, тонким струменем всипати цукор, не перестаючи збивати, потім кинути жовтки, масло рослинне і соль.І під кінець насипати борошно теж поступово і не перестаючи перемешівать.Предварітельно підготувати посуд (глибоку) - краще роз'ємну: змастити її вершковим маслом, вистелити спеціальним папером і готову масу вилити в цю посуду.Ставіть спекти бісквіт слід в холодну духовку. Час випічки 1 годину. Коли корж охолоне, разрезатьего навпіл (по товщині), змастити 1 половину коржа, на крем покласти другу половину і теж смазать.Несколько годин не ставити в холод, щоб коржі просочилися.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Торт маково-полуничний

119 55624

Торт із шампанським

91 55901

Я роблю бісквіт так

119 61165