Келих з лимонним кремом і полуницею
Знадобиться
350 г лимонного крему500 грам свіжої полуниці
250 г вершків
2 ст ложки коричневого цукру
покупної м'який бісквіт
2 ст ложки лікеру Гранд Марні wink1.gif
100 грам полуничного желе або конфітюру, але щоб без цілісних ягід
жменю размятого мигдалевого печива Амаретто
келих для сервірування - прозорий, високий, широкий, без звуження або розширення ... циліндр.
Як готувати
Полуницю порізати на шматочки, пеерсипать цукром, дати постояти 15 хвилин. Бісквіт розрізати на шари товщиною приблизно 1,5 см, потім прямо сервірувальним келихом вирізати кружальця.Вершки збити і змішати з лимонним кремом.
Збірка десерту. На дно келиха укладаємо кругляшок бісквіта, скроплюємо лікером, змащуємо полуничним варенням, укладаємо свіжу полуницю і потім шар лимонного крему сослівкамі. Новий шар - в тому ж порядку. Закночіть шаром лимонного крему. Остудити пару годин у холодильнику. Прикрасити крихтою мигдалевого печива.
https://www.cookforwoman.ru/my/viewtopic.php?t=9155postdays=0postorder=ascstart=150
