Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Борщ з запеченої буряка

Борщ з запеченої буряка

Знадобиться

Продукти: стебло цибулі-порею, 5-6 міцних свеколок, цибулина, 2 стебла селери, 10 горошин чорного перцю, 1 жменя приправи до борщу "Каміс", 2-3 ч. Ложки лимонного соку, пара гілочок кропу.

Як готувати

Наріжте крупно цибулю-порей, цибулину, селеру, додайте 10 горошин чорного перцю, приправу до борщу, залийте 1 літром води і зваріть бульйон. Буряк гарненько вимийте, зріжте "попку", Наріжте буряк великими шматками. На деко покладіть буряк, посипте приправою для борщу "Каміс", Посоліть і запікайте в духовці 20 хвилин. Запечену буряк наріжте тоненькими смужками, покладіть в супову миску, додайте 2-3 ч. Ложки лимонного соку, влийте овочевий бульйон, покришите кріп.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Суп-пюре з буряка

166 52495

Український борщ від kot & # 193-nyi

211 56817

Рецепт борщу в скороварці

166 73879