Борщ на зиму

Фото - Фото - Борщ на зиму.

Знадобиться

2 кг. капусти,

700 р моркви,

700 р цибулі,

1 кг. червоною помідори,

1,5 кг буряка,

0,5 ст. 6% уксцса,

350 р болг перцю,

1,5 ст / л солі,

1,5 ст / л цукру,

250 г маргарину,

Як готувати

все порізати, пошінковать і тушкувати 40 мінут.Разложіть в банки і закатати.

Я роблю в півлітрових, щоб на один раз.

Фото дати не можу, так як торішній весь з'їли, а цього року ще не робила.