Швидка турецька коржик на сковороді

6-7 ст. борошна

1 ст.л. солі

0,5 ч.л. цукру

1 пакетик сухих дріжджів швидкодіючих

тепла вода

Спосіб приготування

Змішати всі інгредієнти і замісити м'яке тісто, яке липне до рук. Залишити тісто підійти на годину.

Коли тісто підросте приблизно в 2 рази, розділити його на 10 частин розміром з апельсин, присипати борошном і залишити ще на 10 хвилин.

Розкачати тісто завтовшки приблизно з палець і смажити на розпеченій тефлоновій сковороді без додавання олії до готовності. Все!