Ванільно-корична панна-котта
Знадобиться
молоко 1 склянкакориця 2 стебла
ванільний йогурт знежирений 2 склянки
вода # 188- склянки
желатин Dr. Oetker 10г
цукрова пудра
Як готувати
Молоко і корицю змішати в каструльці і поставити на повільний вогонь. Періодично перемішуючи, довести до кипіння.Охолодити до кімнатної температури і видалити коричні палички.
Розчинити желатин у гарячій воді.
Молоко змішати з йогуртом, додати желатин. Збити все добре віночком.
Розділити отриману суміш між чотирма формами, бажано пластиковими. Залишити желе в холодильнику на 6 годин.
Витягти желе з формочок і прикрасити цукровою пудрою.
При бажанні можна прикрасити готову страву якими фруктами або ягодами.
