Вишня в карамелі з морозивом

Фото - Фото - Вишня в карамелі з морозивом

Знадобиться

500 г вишень, 100 г цукру, 2/3 склянки рому, 600 г морозива, ванільний цукор.

Як готувати

З цукру і столової ложки води зварити карамель золотисто-коричневого кольору, покласти в неї вишні без кісточок. Коли ягоди вберуть карамель, посипати масу ванільним цукром. Ром підігріти, підпалити і вилити на вишні.

Розкласти морозиво в креманки, покласти на кожну порцію вишні.