Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Гешмек від ЮГальцева

Гешмек від ЮГальцева

Знадобиться

1,5кг баранини,

1кг помідорів,

2 моркви

сіль, перець часник,, зелень

Як готувати

Помідори порізати і размять.Затем поставити в казані під кришкою поваритися, злегка посолити і поперчити. Нарізати баранину невеликими шматками, і покласти в киплячі помідори. Посолити і поперчити ще раз. ВОДИ НЕ ДОДАВАТИ! Варити під закритою кришкою півтори години, потім додати моркву, нарізану кільцями, очищені зубчики часнику, поварити ще небагато. Додати зелень, вимкнути вогонь, потримати під закритою кришкою

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Сате

104 49359

Суп_буглама з баранини і баклажан

100 52372

Чахохбілі з баранини

96 59206