Глазурований торт "графиня вишня"

Фото - Фото - Глазурований торт

Знадобиться

На 4 порції (я відразу все збільшила в 2 рази):

1 склянка пшеничного борошна

0,5 склянки цукру

170г вершкового масла

3 яйця

3 ст.л. молока

100г консервованого ананаса

100г вишні свіжою і 30г консервованої (я замінила свіжої)

6 ст.л. цукрової пудри

2 ст.л. води

шокалад, вершки для прикраси

Як готувати

Масло розітріть з цукром до однорідної маси. Вбийте яйця по одному, потім всипте борошно, молоко, частину свіжої вишні без кісточок і нарізаний скибочками ананас. Викладіть суміш у змащену маслом форму і випікайте в духовці 50 хвилин. Остудіть, викладіть з форми. Цукрову пудру змішайте з теплою водою до оброзованія однорідної маси. Полийте торт приготовленої глазур'ю і оформіть збитими з цукром вершками, шоколадом та консервованої вишнею.