Карамельно-горіховий торт
Знадобиться
300 г борошна, дрібка солі, 125 г цукрової пудри, 225 г вершкового масла, 170 г вареного згущеного молока, 300 г шоколаду, 100 г волоських горіхів, 100 г горіхів фундук, злегка обсмажити.Як готувати
Змішайте борошно, сіль, цукрову пудру і 125 г вершкового масла в процесорі до однорідної маси. Викладіть масу в форму і розрівняйте ложкою. Випікайте 20-30 хв. До золотистого кольору. Охолодіть.Масло, що залишилося і згущене молоко нагрійте, помішуючи, але не доводьте до кипіння. Збийте до однорідної маси. Вилийте на корж і охолодіть. Розтопіть шоколад на водяній бані. Змішайте з горіхами і вилийте на корж. Розрівняйте, залиште застигнути.
