Голубці без м'яса
Як готувати
Фарш:
Відварити півкіло рису.
Півкіло картоплі натерти на дрібній тертці.
Пропустити через м'ясорубку або порубати на на процесорі 5 середніх цибулин і 3 зубчики часнику.
все змішати і додати 2 яйця, 150 г сметани, сіль і перець за смаком.
Згорнути голубці і обсмажити їх з обох боків на олії. Потім згасити на слабкому вогні з морквою і томатним соусом як звичайно.
