Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Гратен дофінуа (від elenas)

Гратен дофінуа (від elenas)

Як готувати

ето спосіб приготування картоплі (фруктів хлібного дерева, крістофінов). Картопля ріжеться кружечками, додається досить багато мелкорезанного часнику, солиться, перчить і складається в форму для запікання. Зверху заливається сумішшю вершків зі сметаною (я беру все нежирне, 4%) і засипається тертим сиром. Запікається в духовці при температурі близько 200 ° С близько 40-50 хвилин (все залежить від сорту картоплі, толсчіни нарізки, та й кількості). Ето класичний гратен Дофінуа. Ну а потім йдуть варіації: гратен з куркою, з м'ясом, навіть з фруктами моря в Гваделупі їла.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Гратен від Крістіана

169 22263

Грибний гратен з горішками

133 22490

Картопля у вершках гратен «дофінуа»

218 27325