Грибний жульєн
Як готувати
беремо гриби режим соломкою, цибулю дрібним кубиком обсмажуємо, як тільки гриби і цибулю будуть готові добатіть борошна, вершкове масло, сметану все розмішати до однорідної консистенції довести до смаку. розкласти в жюльенніци і зверху засипати тертим сиром Поставив в духовку що б сир зарум'яниться в жюльєн можна до бавить шматочки риби або м'яса (курку ..) .Одержимо два нових блюда
