Гуляш м'ясної
Знадобиться
400-500 гр. м'яса2 цибулини
2-3 ст.л. томат-пюре
1 ст.л. борошна
марінов.огурчікі
1 зубчик часнику
0,5 склянки м'ясного бульйону
Як готувати
1. М'ясо шматочками обсмажити з маслом, додати цибулю, поперчити, посолити. Наприкінці посипати борошном і разом обсмажити.2. До обжар.мясу додати томат-пюре, нарез.огурци, зубчик часнику, влити бульйон, можна додати лавр.ліст. Тушкувати під кришкою 30-40 хв.
