Гуляш по-сегедськи
Знадобиться
600 г свинячої лопатки300 г цибулі
60 г жиру
10 г рожевої паприки
сіль, кмин
1 часточка часнику
500 г квашеної капусти
трохи борошна
1/4 л сметани
кріп
300 г цибулі
60 г жиру
10 г рожевої паприки
сіль, кмин
1 часточка часнику
500 г квашеної капусти
трохи борошна
1/4 л сметани
кріп