Сільський салат
Знадобиться
На 6 порцій 2 пучка салата- 6 томатов- 0,5 огурца- пучок цибулі-батуна- 2 ст. ложки дрібно нарізаної зелені мяти- 2 чайні ложки дрібно нарізаної зелені орегано- 2 ст. ложки оливкової масла- 6 чайних ложок лимонного сока- соль- перець-200 г бринзи- 12 маслин.Як готувати
Вимийте і висушіть салат. Наріжте поперек, красиво розкладіть на блюді. Наріжте томати на четвертинки і покладіть на салат. Проведіть по зрізу огірка виделкою, щоб вийшли борозенки, потім наріжте і покладіть верхнім шаром. Покришите батун, посипте блюдо м'ятою і орегано.В окремому посуді змішайте оливкова олія, лимонний сік, сіль, перець. Полийте сумішшю салат. Наріжте бринзу кубиками і прикрасьте салат маслинами. Відразу подавайте.
