Дзадзікі
Знадобиться
1,5 чашки густого йогурту2 середніх огірка
4-6 великих зубчиків часнику
4 столові ложки рослинної олії
оцет
сіль
Як готувати
Очистити огірки від шкірки і натерти на тертці, віджати і посолити.Додати товчений часник, оцет, йогурт, перемішати.
В останню чергу додати рослинне масло.
При бажанні посипати червоним перцем і маслинами.
