Діп з білою квасолею

Фото - Фото - Дип з білою квасолею

Як готувати

Злити 400 гр банку консервованої білої квасолі і покласти в блендер разом з 2 очищеними зубчиками часнику, тертої цедрою лимона, сіллю і чорним перцем. Порубати на пюре і потім додати листя свіжої петрушки. Продовжувати збивати, поступово вливаючи 150 мл оливкової олії (extra virgin). Додати трохи соусу Табаско і трохи лимонного соку за смаком.