Дорада з лимоном
Знадобиться
2 риби доради1 лимон
4 лаврові листки
70 мл оливкової олії
1 ст. л. меленої паприки
сіль за смаком
Як готувати
Дораду очистити, випатрати, ретельно промити всередині і зовні.Обсушити паперовими серветками і і натерти невеликою кількістю солі.
Лимон розрізати навпіл, одну половину нарізати кружечками. Покласти
всередину кожної риби по 2-3 кружечка лимона і по 2 лаврових лист. Я собі
без листа робила, тому не люблю смак і запах лаврушки.
Духовку розігріти до 190 градусів. На деко на лист пергаменту
викласти рибу, змастити оливковою олією і присипати паприкою.
Запікати 10 хвилин (я близько 30 пекла). Готову рибу полити соком з
залишилася половини лимона і відразу подати на стіл.
