Дорада-гриль
Знадобиться
Оратів: 1 - 2 шт.Олія оливкова: 20 гр.
Сіль, спеції: за смаком.
Як готувати
Приготування* Рибу вимити і очистити від луски.
* Зрізати гострі плавники.
* Випатрати, промити проточною водою.
* Обсушить паперовою серветкою.
* Змастити оливковою олією.
* Злегка присолити і обсипати спеціями за смаком.
* Цілком укласти на гриль.
* Смажити до готовності, хвилин 25-30
* Риба готова, коли покриється коричневою скоринкою.
* Подавати цю рибу потрібно гарячою.
