Фарширована кефаль, запечена у фользі
Знадобиться
1 кефаль4-5 цибулин
зелень петрушки
сіль
приправа лимонна до риби
Як готувати
Зелень подрібнити, цибулю порізати півкільцями. Змішати.Рибу випатрати, промити і натерти (зовні і всередині) сіллю і приправою.
Нафарширувати рибу сумішшю зелені та цибулі.
Укласти фольгу на деко, зверху покласти рибу.
Загорнути рибу у фольгу і запікати в духовці близько 30 хвилин при температурі 200-210 градусів.
Подавати з овочами
