Дріжджове для пирогів з капустяної начинкою

Фото - Фото - Дріжджове для пирогів з капустяної начинкою

Знадобиться

сухі дріжджі 1 пакетик

борошно 1 кг

цукор 7 стіл. ложок

маргарин 130 гр

яйця 4 шт

сіль 1,5 ч.л

молоко 400 гр

Як готувати

Дріжджі змішати з половиною борошна, долити молока, що б вийшло тісто як на оладки, поставити в тепле місце (я ставлю в ванну, в теплу воду) коли опара підніметься і почне вже опадати додати в неї все інше (маргарин розтопити і злегка остудити, що б яйця не заварити) ... замісити тісто і поставити в тепле місце на 1,5-2 години (тісто має підніматися один раз)