Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Димляма

Димляма

Знадобиться

м'ясо 300 гр (any),

цибуля 1 шт

морква 1 шт

гриби мочені в ж / б

квасоля біла в томаті 1 банка

картопля 2 шт, крупний

капуста 1 шт (500 гр)

спеції: сіль, перець.

Як готувати

Морква, цибуля, картопля ріжемо кольцамі.На дно каструлі наливаємо соняшникову масло.Мясо нарізаємо кубиками викладаємо на дно каструлі, а краще казанка, зтем шар цибулі, потім моркву, фасоль.Гріби обсмажуємо в окремій сковорідці, так щоб не було води.Викладиваем гриби , потім картоплю нарізану кільцями і в завершенні відриваємо капустяні листи і все добре закриваем.Не забуваємо солити кожен слой.Закриваем кришкою і тушкуємо протягом 30 мин.вода ДОДАВАТИ НЕ ТРЕБА !!! Після того як всі згасити, замість кришки прикладаємо блюдо і акуратно перевертаємо і подаємо на стіл.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Маклюба-плов (2)

138 34378

Суп із заморожених грибів

98 51984

Фарширований картопля в духовці

121 57317