Смажені гриби з рисом

Фото - Фото - Смажені гриби з рисом

Як готувати

Свіжі шампіньйони (можна і з банки, але краще свіжі) цілими обсмажуємо в рослинному маслі хвилин 10. У цей час відварюється рис в пакеті. Дуже дрібно нарізаємо середню цибулину і додаємо до грибів. Солимо, перчимо. Тушкуємо ще хвилин 5. У сковороді розігріваємо вершкове масло, всипаємо заморожений горошок, обсмажуємо хвилин 5, потім додаємо рис, перемішуємо, сіль-перець, імбир за смаком. Готово! (15-20 хв)