Заготовкa для яблучного пирога
Знадобиться
На 1 кг яблук - 200-300 г цукру і половинка чайної ложки кориці. Підливаємо о, 5 склянки води (на 1 кг яблук), ставимо на вогонь. Доводимо до кипіння, витримуємо 5 хвилин, розкладаємо по банках і відразу закочує.Взимку - просто знахідка. Тісто розкачати, начинку виклав - краса! smile.gif Хоч в пиріжки, хоч у великий пиріг.
Так само можна робити зі слив, персиків або абрикос, тільки до них воду не треба додавати.
