Закуска "соломка"
Як готувати
Соломку (солону) поламати до розміру приблизно 10-12 см. (Можна і більше).Риба підійде будь-яка (слабосолона або холодного копчення).
Філе риби нарізати довгими тонкими смужками, обмотати туго навколо соломки, укласти на тарілку. Посипати рубаною зеленню.
Я ще посипаю обсмаженою на сухій сковорідці кунжутом.
