Закуска з оселедця
Знадобиться
рецепти, до речі, дуже прості у виконанні.А ось ще з оселедчик - під горілочку Гнізда з рубаною риби
Знадобиться:
оселедець солоний - 1 шт.
огірки свіжі - 1 шт.
яйце варене - 1 шт.
цибуля ріпчаста - 1/2 головки
салат зелений - 4 листочка
Як робити - все просто;
Оселедець обробити на чисте філе і пропустіть через м'ясорубку.
Рубану оселедець сформуйте у вигляді кулі, покладіть в центрі листя салату.
Білок яйця дрібно порубати і посипте їм рубану масу.
У центрі маси зробіть невелике заглиблення і покладіть в нього цілий жовток. У підстави рубаною маси зробіть бордюри з кружечків огірка і кілець ріпчастої цибулі.
_________________
Всім на сьогодні хороших новин !!!
гнёзда.jpg
