Закуска по-грецьки

• рослинна олія - 20 г

• волоські горіхи - 1/2 склянки

• часник - 2 зубчики

• майонез - 100 г

• сіль за смаком

Як приготувати "Закуска по-грецьки":

1.Баклажани нарізати кружечками, посолити і обсмажити на олії. Дати стекти маслу і охолодити.

2.Орехі пропустити через м'ясорубку разом з часником і заправити майонезом.

3.Баклажани промазати горіхово-часниковою пастою і склеїти попарно.

4.Подать, оформивши зеленню і волоськими горіхами.