Закуски з сирної суміші (із зеленню і майонезом)
Знадобиться
350-400 гр.сира,2 ст.ложки змішаної зелені,
2-3 зубчики часнику (дрібно порубати),
1 помидорка, порізана на дрібні кубики,
1-2 ст.ложки майонезу.
Як готувати
Натерти сир на дрібній тертці. У сир додати змішаної зелені (петрушка кріп все, що Вам нравиться), зубчики часнику (дрібно порубати), 1 помідор, порізану на дрібні кубики, майонезу.Варіанти:
1. Сирну масу намазати на солоні крекери, на чорний житній хліб, який можна нарізати фігурно.
2. Можна цій сирною масою нафарширувати болгарський перець, покласти його на 10 хвилин у холодильник. Потім фарширований перець нарізати поперек на кільця товщиною 1 см. Розкласти на блюді.
3. Можна загорнути сирну масу в листя салату, на подобу голубців.
