Закусочне печиво з мигдалю і пармезану
Знадобиться
0,5 склянки тертого пармезану1/4 склянки нарізаного тонкими пластинками мигдалю
Як готувати
Духовку розігрійте до 200С. Деко вистелити вощений пергаментним папером. Тертий сир добре перемішайте з мигдалем в мисочці, потім беріть масу жменьками і викладайте на деко. З горсток зробіть невеликі коржики, злегка пріхлопнув їх долонькою. Запікайте 6-7 хвилин до золотисто-коричневого кольору по краях печива. Вийміть з духовки, залиште остигати на 10 хвилин. Зніміть з дека і викладіть на тарілку.Ви можете зберігати таке печиво протягом 3 днів в холодильнику, попередньо переклавши його паперовими серветками.
