Запіканка овочева
Знадобиться
2 середні цибулини4 середні моркви
2 кабачка
2 картоплини
(Я залишила 2 морквини, додала ще один кабачок і 0,5 чашки замороженого горошку)
1 баночка котеджа
50 гр натертого твердого сиру
1 баночка сметани
4 яйця
0,5 склянки нарізаного кропу і петрушки
0,5 ч. Ложки порошку сухої кінзи (коріандр)
0,5 ч.ложки майорану
соль-перець за смаком
Як готувати
Овочі натерти на дрібній тертці і добре віджати.Яйця збити з сіллю і сухими приправами, додати сир, котедж, сметану, овочі, зелень і горошок.
Викласти у форму 24 см, міазанную рослинним маслом (я пекла в силіконовій, тому не змастила).
Випікати 50 хвилин в розігрітій до 180гр. духовці
