Запечена баранина в спеціях
Знадобиться
баранина на ребрах 1 кгмед акації 2 ч. л.
дижонская гірчиця 1 ст. л.
часник 2 зубчики
соєвий соус за смаком
сік лимона за смаком
фенхель на кінчику ножа
чебрець і майоран 1/4 ч. л.
мелений імбир на кінчику ножа
Як готувати
У мисці змішати мед, гірчицю і подрібнений часник.Влити соєвий соус.
Додати сік лимона, все перемішати.
Баранину промити, обсушити. Гарненько полити отриманою сумішшю.
У мисці змішати фенхель, чебрець, майоран, імбир.
Посипати м'ясо вийшла сумішшю. Дати помаринувати близько години.
Розігріти духовку. Перекласти баранину на деко і поставити запікатися до готовності.
Готове м'ясо розрізати на порційні шматки і подати до столу. Смачного
