Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Золотиста підлива (основа багатьох соусів)

Золотиста підлива (основа багатьох соусів)

Знадобиться

50 г вершкового масла, 60 г борошна (це десь 2 столових ложки "з гіркою"), 1/2 л бульйону або гарячої води.

Як готувати

Масло розтопити, коли воно прогріється і почне диміти, додати борошно і просмажити, помішуючи, до золотистого кольору. Поступово влити гарячу рідину, не перестаючи помішувати, поперчити, посолити.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

М'ясна підлива

144 36627

Основа для майонскіх соусів

87 38846

Яйця а ля тріп

78 61764