Італьянхлеб

Мої пропорції (приведу в дріжджах, а не ЖЗ, щоб не заплутувати. Порядок закладання продуктів відповідає порядку в переліку.)

1.5 ч.л. дріжджів Саф-Момент

1, 5 ст.ложки цукру

3, 5 чашки борошна "Макфа"

1.5 ч.л. солі (якщо морська 1.8 -неповне-2)

2-2, 5 ст.л.растітельного масла - кукурудзяного (оливкової, виноградних кісточок, кедрового, горіхового)

1 7/16 чашок води. (Це більше. Ніж 1 1/2 але менше, ніж 1 3/4 чашки. Вода - Жива, з магнітного фільтра. Уж "колюсь" - До кінця! )

Буханець - спечу завтра виставлю - краще рекламної картинки, підпирає кришку, акурат 1/1000 мм не дістає до верху.

Цвет- як у бутафорної - нереально красивий, золотий.

Корочка - хрумтить як "вафлі" , Але м'яко - сипучий, по-хлібного.

Аромат - сусіди страйкують.