Італійський яблучний торт з йогуртом
Знадобиться
1 баночка фруктового або дієтичного йогурту (125 г)2 яйця
125 г цукру (модно менше, за смаком)
375 г борошна
терта шкірка одного лимона
пакетик дріжджів
щіпка солі
оливкова олія
4 яблука (2 яблука прокручених в м'ясорубці і 2 порізаних шматочками)
кориця
Як готувати
Розітріть яйця з цукром, додайте борошно, масло, яблука (і перекручення в м'ясорубці, і порізані на шматочки), йогурт, корицю і дріжджі. Додайте в цю суміш сіль за смаком і дрібно терту шкірку лимона.Візьміть форму для випікання тортів, змастіть її маслом і трохи посипте борошном. Вилийте в неї отримане тісто і поставте випікати в духовку на 40 хвилин при температурі 180 градусів.
Охолодіть торт, потім посипте його цукровою пудрою.
