Капусту, моркву
Як готувати
Спробуйте приготувати ось такий салат.1л води,
2ст.л. солі,
2/3 ст.уксуса,
3ст.л. рослинного масла, краще не ароматного і не оливкого.
Капусту, моркву, перець болгарський, гарніше червоний, нашаткувати тонко. Можна додати тертий часник. Перемішати з невеликим кол. солі. Скласти в банку.
Воду зігріти, додати сіль, цукор і довести до кипіння. Додати оцет і масло і залити капусту в банку. Закрити. Вранці готово. За вуха не оттащіщь.
