Короп фарширований
Знадобиться
короп - 1,5 - 2 кг,пшеничний хліб без кірки - 50 г,
молоко - 60 мл,
цибуля ріпчаста - 1 головка,
яйце - 1 шт.,
часник - 2 зубчики,
зелень петрушки,
масло вершкове - 1 ст. ложка,
масло рослинне - 1-2 ст. ложки,
перець солодкий - стручки різних кольорів,
сіль, перець мелений - за смаком
