Картопля з помідорами

Фото - Фото - Картопля з помідорами

Знадобиться

1 кг картоплі

50 г вершкового масла

300 г помідорів

3 болгарських перцю

100 г цибулі

пучок зелені

сіль перець часник

Як готувати

Ошпарити окропом помідори і відразу ж очистити від шкірки. Очистити від зерен перець. Очистити цибулю і картоплю. Нарізати всі овочі великими шматками. У скороварці розтопити масло, покласти овочі, зелень, часник, сіль, перець. Закрити і гасити всі 15 хвилин.