Картопля, тушкована в сметані
Знадобиться
- 1 кг картоплі,- 1,5 склянки сметани,
- 100 г топленого масла,
- 1 ст. ложка борошна,
- сіль,
- зелень.
Як готувати
Очищену картоплю нарізати кубиками, злегка обсмажити в маслі, залити сметаною, змішаної з підсмаженою мукою і сіллю, закрити щільно кришкою, поставити в духовку і тушкувати до готовності.При подачі посипати зеленню.
